初心者の野菜育て

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ここんところ蒸し暑い日が続いています
エアコンなしの生活はもうできないくらい

暑さの中 初心者マークの野菜育ても夏野菜が少しづつ収穫できています

毎日取れるのはキュウリとミニトマト
キュウリは2本しか植えなかったのにここ数日は食べきれない!

生でポリポリでは食べきれないので一夜漬けにしてどっさり食べよう作戦ですが
それも飽きてきましたね

ある日キュウリはならなくなるので なんか我慢しているという贅沢


そんなこんなで本日初収穫はナス

売れ残っていたのを遅遅植えたので種類はわからなかったけれど
長ナスですね

それから毎日採れるモロッコインゲン

この他にパプリカのグリーンのも収穫して…


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本日は3種の野菜ディッシュ

ナスの油で焼いたのとインゲンのゆでたの
パプリカは真っ黒に焼いて皮をむいたの

パプリカの調理法はちょっと失敗でしたが
(油使えば良かったわ 色が悪くなってしまった)
お醤油をちょいかけて食べたら野菜の甘みがあって美味しかったですよ

疲れ気味の体に普通の野菜料理が優しいね


さてと
今夜は定番キュウリの他には何が採れるかな?

そろそろ初野菜ネタは尽きてきましたが
毎日採れたてが頂けるのは
幸せです~と野菜栽培初心者でした
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by nanabeach12 | 2013-08-07 17:50 | ガーデニング


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