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マカロンって…とベーグル

ここの所ちょっと気になるのが「マカロン」
遅れてやってきた「マカロン」マイブームです

火をつけたのがお正月にお土産で頂いた「マカロン」
たぶん下のアフェリで紹介のお店だと思いますが
仙台のAちゃんたちがわざわざ出かけて行って買ってきてくれたお土産でした
(塩釜に向かって行ったそうなので…)

マカロンって…とベーグル_d0235093_16361259.jpg


そして何でも作ってみなければ気が済まないMですので
今日アーモンドプードルを買ってきて 手持ちの粉砂糖などで試作にかかりました
ところがレシピを見直したら「粉砂糖はコンスターチが入っていないものを」と書いてあります
コンスターチ入りは失敗しますとも…

あちゃー!ですね

明日にでもまた出かけて行って 正しい粉砂糖を買ってきてやり直しです


写真は先日那須に遊びに行ってきたAちゃんたちのお土産のベーグルです

M好みのお店だったようで写真も一緒に送ってくれました

ありがとう!
さっそく明日の朝に頂きますね


そして「マカロン」の続きですが
あのカラフルな色がどうも苦手なんですねMは…

でも今日製菓材料のところで見たら「クチナシ」由来の着色とか
ちょっと安心しました

色がついていないマカロンっておいしくなさそうかな?
色がついていないと「マカロン」じゃないのかな?

しばらくハマりそうな予感です



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by nanabeach12 | 2012-01-14 16:53 | 食べるもの


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